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Sopa de Agrião

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Ingredientes

  • 3 batata, s
  • 3 cenoura, s
  • 1 pedaçode Abóbora
  • 1 Alho Francês (só parte branca)
  • 1 courgette
  • 1 cebola
  • 1 molho Agrião
  • 1000 gde água
  • 30 g de Azeite
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. No copo da Bimby coloque todos os legumes cortados aos pedaços e coloque água até os tapar.

    Na Varoma coloque o agrião e a cenoura. Regue com um fio de azeite. Programe 30 min./Varoma/Vel. 1.

    Terminado o tempo retire a varoma, coloque o copinho e programe 1 min./vel. 5-7-9.

    Junte os legumes que estão na varoma e mexa com a espátula. Adicione o Azeite e programe 2 min/1000/vel 1.

     Rectifique os temperos e se ficar demasiado espessa incorpore mais água.

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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá alicehsilva!!!   A

    Submetido por Mixie a 15. janeiro 2014 - 16:42.

    Olá alicehsilva!!!

     

    A vantagem de fazermos as sopas na bimby é que podemos cozer na varoma varios alimentos ao mesmo tempo que a sopa faz no copo!!!! tmrc_emoticons.D

     

    Esta sopinha vem mesmo a calhar!!! Está com óptimo aspecto!!! :mixie-big-smile:

     

    Obrigada pela partilha da receita!!!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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