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Pão à minha Maneira

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Ingredientes

  • 300 gr de água
  • 1 c. chá de sal
  • 400 gr de farinha sem fermento
  • 100 gr de farinha de trigo integral
  • 5 gr de fermento seco
  • sementes de girassol, sésamo e abóbora q.b.
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  • 6
    1h 30min
    Bimby® 1h 30min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Colocar no copo a água e o sal e programe 2min/37ºC/vel2.

    2. Junte metade das farinhas, o fermento e programe 8seg/vel6.

    3. Junte as restantes farinhas e as sementes e programe 2min/velocidade
    espiga.

    4. Leve a levedar durante pelo menos 45 min ou até a massa dobrar de
    volume.

     

    5. Leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Foi o melhor pão que fiz até

    Submetido por ajpd a 19. outubro 2015 - 21:02.

    Foi o melhor pão que fiz até hoje na Bimby! Para quê comprar pão?

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  • Olá monica_colaco!!   huuuuum

    Submetido por Mixie a 15. novembro 2013 - 10:36.

    Olá monica_colaco!!

     

    huuuuum que maravilha!!!! Quantinho, com um bocadinho de manteiga!!! Uma delicia!!!

     

    Obrigada pela partilha da receita! :mixie-wink:

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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