Ingredientes
- 200 g de courgetes
- 300 g beringela
- 300 gde tomates, bem maduros
- 100 gde pimentos vermelhos
- 120 g cebola, s
- 1 chalota
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- ervas de Provence, salsa
- sal, pimenta
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6
30min
Bimby® 30minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
* Colocar no copo a cebola cortada ao meio, chalota e o alho: 7 seg / vel. 5. Retirar os legumes dos bordo com a ajuda da espátula.
* Adicionar o azeite: 5 min /
"Velocidade inversa" / 100°C / 
"Colher de pau" .* Entretatnto lavar e cortar as courgetes em rodelas de 1 cm e os outros legumes em pedaços grandes.
* Depois adicionar os legumes, o sal, as ervas e a pimenta: 25 min / 100°C /
"Velocidade inversa" / "Colher de pau" . Se necessário colocar mais 5 min.Fonte: Thermomix FR
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá anabolacha, Deve ficar
Olá anabolacha,
Deve ficar uma delicia é uma receita óptima para dar sabor aos legumes.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie