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Queques de avelã com creme de chocolate


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Ingredientes

  • Para o bolo:
  • 200 g de açucar
  • 220 g queijo, philadelfia
  • 150 g manteiga
  • 150 g avelã, s
  • 5 ovo, s
  • 250 g farinha
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
  • Para o creme:
  • creme de chocolate e avelã do livro base da bimby
  • 90 g açucar
  • 130 g avelã
  • 60 g chocolate para culinária
  • 70 g manteiga
  • 100 gde leite
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    Bimby®
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    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Coloque as avelãs no copo e programe 10 seg/ vel 5, reserve.

    Coloque no copo o açucar, o queijo e a manteiga programe 2 min/ 37º/ vel 3.

    Junte os ovos e programe 5 min/ 37º/ vel 3,5.

    Adicione o miolo de avelã e programe 20 seg/ vel 3.

    Adicione a farinha e o fermento, programe 15 seg/ vel 3.

    Distribua a massa pelas formas de alumínio com as formas de papel colocadas dentro destas. Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 25 minutos. Retire e desenforme logo.

    Para o creme:

    Coloque no copo o açucar e pulverize 10 seg/ vel 9.

    Adicione a avelã e programe 20 seg/ vel 9.

    Junte o chocolate e programe 20 seg / vel 9.

    Adicione os restantes ingredientes e programe 3 min/ 50º / vel 2.

    No fim programe 5 seg/ vel 9 para misturar bem.

    Com os queques ainda mornos coloque um pouco deste creme sobre cada um deles, sirva com um café, simplesmente delicioso!!!!

     

    Nota - não podia deixar de aproveitar o delicioso creme de chocolate da bimby para melhorar ainda mais os meus queques. Mais uma vez, bem vinda Bimby!

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá Filipa Porto, Adoreiiiii

    Submetido por Mixie a 8. maio 2013 - 12:19.

    Olá Filipa Porto,

    Adoreiiiii esta receita!!!  tmrc_emoticons.) Ficaram lindos e super apetitosos, dá mesmo vontade de dar uma trinquinha!  

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Obrigada Florbela!! Filipa

    Submetido por Filipa Porto a 2. maio 2013 - 14:50.

    Obrigada Florbela!!
    Filipa


    Filipa

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  • que ......

    Submetido por florbela a 2. maio 2013 - 12:50.

    Que ótimo aspeto !!!

    continue, estou certa que vai conseguir o seu sonho!

    Cooking 1

    beijinhos

     


    Bimby 

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