Ingredientes
- 6 ovo, s, sepando as claras das gemas
- 380 g açúcar
- 250 g morango, s, laminados
- 75 g leite
- 400 g natas, frescas
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6
1h 2min
Bimby® 1h 2minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Para a base:
Pré-aqueça o forno a 170º.
Coloque a borboleta, as 6 claras e programe 6 Min/ Vel 3 ½.
Aos 3 Min adicione pelo bocal da tampa, com a máquina em funcionamento, 200g de
açúcar.Unte com manteiga um pirex. Coloque no forno durante 30 Min.
Desligue o forno e deixe ficar durante 10 Min. Após esse tempo, retire e deixe
arrefecer.Doce de ovos:
Coloque no copo 130g de açúcar e o leite. Programe 4 Min/
Varoma/ Vel 1.Retire um pouco do preparado e junte às 6 gemas reservadas
mexendo sempre com uma colher.De seguida, coloque a borboleta e programe 15 Min/90º/ Vel
1. Com a máquina em funcionamento vá deitando as gemas em fio pelo bocal da
tampa.Retire e deixe arrefecer.
Chantilly:
Coloque a borboleta e as natas e programe 7 Min/ Vel 3½. Aos
3 Min, com a máquina em funcionamento, adicione 50g de açúcar através do bocal
da tampa.Com o pirex já frio, disponha o doce de ovos sobre a base e depois o
chantilly.Decore com os morangos laminados.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioMuito bom!!!!!!!
Muito bom!!!!!!!
Eu também ja experimentei e
Eu também ja experimentei e está aprovadissimo !!!!!
Eu já experimentei e ficou
Eu já experimentei e ficou uma delícia!!!
Muito bom mesmo, recomendo, é maravilhoso!!!
Que sobremesa fantástica!!! É
Que sobremesa fantástica!!!
É realmente muito bom!!!
Experimentem!!!
Que sobremesa fantástica!!! É
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Experimentem!!!
nhamyyyyy!!!!! Obrigada