Olá! Alguém sabe de alguma receita de recheio de perú (ou perna) que leve frutos secos(pinhões; passas; pistachio...)! Em alternativa, uma adaptação já testada do recheio que já existe publicado. Obrigada 
Recheio de Peru
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30. Dezembro 2011 - 10:37
Ana Raposo
Olá Ana Costa,
Na revista Bimby de Dezembro tem uma óptima receita de perna de perú com puré de maçã!
E aqui no mundo de receitas Bimby uma outra receita de peru com um recheio diferente:
http://mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/2308/peru-recheado-como-avo-rosario-fazia.html
Poderá adaptar as receitas e acrescentar os seus ingredientes preferidos!
Pode ser que descubra uma combinação com o seu toque especial... E não se esqueça de, depois, partilhá-la connosco!
Espero ter ajudado!
Beijinhos
Mixie