Streco, esta receita não é bem de mousse, mas é um doce que fica delicioso, fresquinho e é levezinho em termos de calorias.

Para 4 tacinhas:

500 g de leite

2 ovos

40g de natas

15g (1 colher sopa) de maizena

80g de açúcar

1 colher sopa de café solúvel

1 colher sopa de coco – opcional

Coco ralado q.b para decorar

Colocar no copo o leite, os ovos, o açúcar e a maizena (e o coco): 15 seg, vel 5 + 9 min, temp 90º, vel 3.

Quando terminar, junte as natas e o café: 15 seg, vel 4.

Coloque o preparado em tacinhas e leve ao frigorífico por 4 horas.Decorar com coco ralado.

Podes ver as fotos no meu blog:

http://nosoup-foryou.blogspot.com/2009/08/creme-simples-de-cafe.html

Beijinhos.