Lulas à americana de Equipa Bimby. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Peixe do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Lulas à americana

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Ingredientes

6 dose/s

Corte as lulas às rodelas e reserve.
Coloque no copo o azeite e aqueça 3 min/100ºC/vel 1.
Adicione a cebola, o alho e pique 5 seg/vel 5.
Junte a polpa de tomate e programe 5 min/Varoma/vel "Colher de pau" .
Junte as lulas, a folha de louro, o vinho, a farinha e programe 30 min/100ºC/ "Velocidade inversa" / vel "Colher de pau" .
Verifique se as lulas estão tenras, caso contrário programe mais alguns minutos.
Adicione o whisky e programe 3 min/100ºC/ "Velocidade inversa" / vel "Colher de pau" .
Polvilhe com coentros e sirva com arroz branco ou purê de batata.