Quinoa de peixe e espinafres de leniarufino. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Pratos principais Peixe do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Quinoa de peixe e espinafres

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Ingredientes

2 dose/s

Quinoa de peixe e espinafres

80 grama cebola
2 dente alho
20 grama azeite
50 grama tomate pelado
150 grama quinoa real
3 filete Pescada
100 grama espinafres em folha congelados
0.3 litro água a ferver
q.b. sal, pimenta e salsa seca em folha

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6

28min

Bimby® 5min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9
Europeu Fácil Saudavel Rápido Económico Almoço Jantar Prato principal Prato Principal Peixe Pratos com legumes Cozinhar para duas pessoas Intolerante ao glúten

Etapa de preparação

Picar a cebola e o alho 5 seg / v. 5.

Juntar o azeite e refogar 5 min / 100º / v. 2.

Enquanto a cebola refoga, ferver água à parte.

Quando terminar o refogado, juntar o tomate pelado em pedaços e refogar mais 3 min / 100º / v. 2.

Quando terminar a fase anterior, juntar a quinoa e a água e temperar com sal. Cozinhar 5 min / 100º / v.

.

Quando terminar, juntar os filetes e os espinafres previamente descongelados no microondas e cozinhar 10 min / 100º /

.

Acrescentar mais um pouco de água, se achar que está a ficar demasiado seco.

No final, juntar a pimenta moída na hora e a salsa seca em folha e mexer 20 seg /

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