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1 Frango e legumes à Bimby

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Frango e legumes à Bimby

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Ingredientes

  • 500 g peitos de frango , cortado em tiras
  • 50 g molho de soja
  • 1 c. chá gengibre, fresco
  • 300 g cenoura, s , cortada às rodelas
  • 200 g brócolos
  • 200 g cogumelos , laminados
  • 200 g couve lombarda
  • 1 lata ananás, grande, reserve a calda
  • 1 c. sopa ervas , aromáticas
  • 500 g água
  • 1 c. chá sal
  • p/ o molho
  • 30 g amido, de milho
  • 1 c. chá sal
  • ½ c. chá pimenta
  • 220 gcalda , de ananás
  • 10 g molho de soja
  • 10 g vinagre
  • 1 c. chá açucar
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  • 6
    44min
    Bimby® 44min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    1. Ponha a marinar o peito de frango com o molho de soja e o gengibre. Deixe marinar por 2 hs.
    2. Coloque as cenouras no cesto e reserve.
    3. Na Varoma, coloque os vegetais partidos aos pedaços, o ananás, as especiarias e junte-lhes a carne marinada.
    4. No copo, coloque a água, o sal, o cesto, a Varoma e programe 30 min/Varoma/vel 1.
    5. No fim, reserve a água da cozedura no copo.
    6. Coloque os vegetais e a carne num recipiente e mantenha quente.

    Preparação do Molho:

    1. Á água da cozedura dos legumes, acrescente todos os ingredientes e programe 4 min/100ºC/vel 3.
    2. Junte o molho aos vegetais e á carne, e sirva de imediato.

    Dica:

    • Acompanhe com massa chinesa ou com arroz.

     

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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Gostei... Mas parece-me um

    Submetido por NGV a 19. maio 2015 - 02:14.

    Gostei... Mas parece-me um pouco doce demais!!

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  • Olá adriana34,   O molho de

    Submetido por Mixie a 7. maio 2014 - 13:35.

    Olá adriana34,

     

    O molho de soja não é a mesma coisa que as natas. É um molho de cor escura o melhor será perguntar em que corredor se encontram no supermercado pois costuma existir e de marcas diferentes.  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho Mixie 

     

    :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Sou nova nisto, o molho de

    Submetido por adriana34 a 7. maio 2014 - 13:21.

    Sou nova nisto,

    o molho de soja é o mesmo que natas de soja?

    É que no supermercado não vi nada que referi-se molho de soja  tmrc_emoticons.~

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  • Olá uglopes, A calda

    Submetido por Mixie a 24. abril 2014 - 12:14.

    Olá uglopes,

    A calda reservada utiliza-se no primeiro passo da preparação do molho!! tmrc_emoticons.D

     

    Espero ter ajudado,

    Mixie Love


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Calda

    Submetido por uglopes a 24. abril 2014 - 08:56.

    Olá,

    A calda reservada entra em que parte da receita?

    Obrigado.

    HLopes


    HLopes

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  • Olá  arunaregressou,   Ainda

    Submetido por Mixie a 12. setembro 2013 - 12:04.

    Olá  arunaregressou,

     

    Ainda bem que gostou! Ficamos muitooooo contentes quando os nossos utilizadores seguem as nossas sugestões.  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Simplesmente delicioso

    Submetido por arunaregressou a 8. setembro 2013 - 23:30.

    Simplesmente delicioso

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