RECEITA PARA A BIMBY ®
Ingredientes
6 dose/s
- 6 Bifes de perú
- 6 fatias de queijo
- 6 fatias de fiambre
- Sal
- limão
- Pimenta
- Molho
- Ingredientes:
- 3 cenoura, s
- 1 cebola
- 3 Dentes de alho
- 1 Lata de cogumelos laminados
- 1 Caldo de legumes
- 1 Caldo de alho e massa de pimentão
- 100 mi de vinho branco
- 900 ml de água
- 1 Pacote de natas
- 50 gr de margarina
- 400 g arroz agulha
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6
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7Bimby®
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8
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Receita criada para
TM31
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9
Etapa de preparação
Numa tabua de molhos estenda os bifes de perú e tempere com limão, sal e pimenta. coloque por cima uma fatia de fiambre e outra de queijo, a gosto. depois enrole e com a ajuda de palitos feche.
De seguida coloque os bifes enrolados na varoma.
no Copo coloque a cebola, cenouras e os alhos e programe 5s e vel. 5. de seguida adicione os cogumelos e repita 5s e vel 5.
no final coloque a manteiga e programe 3min e Vel 1.
Após ter terminado junte o caldo de legumes, o caldo de alho e massa de pimentao, o vinho e a água. depois coloque o cesto e o arroz.
E programe 35 min, Vel 1 e temperatura Varoma.
Quando terminar retire a varoma e o cesto e reserve.
Acrescente ao refogado as natas e programe 1min, Vel 1 e temp 90ºC.
Se pretender o molho mais liquido programe 30 seg vel 5 e aomente progressivamente até à vel 7.
No final coleque numa travessa os bifes enrolados, o arroz e o molho numa molheira.
Acessórios
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Varoma
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioQuando fizer novamente tipo
Quando fizer novamente tipo uma fotografia e coloco!!!
Isabel Costa
Olá costa_isabel, Parecem
Olá costa_isabel,
Parecem ser deliciosos.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie