Ingredientes
4 dose/s
massa
- 200 g esparguete
- 1.5 l água
- 20 g manteiga
- q.b. sal
restante
- 1 Alho picado
- 20 g azeite
- 200 g bacon ou fiambre
- 100 g cogumelos frescos laminados
- 4 ovos
- 1 pacote de natas
- q.b. sal e pimenta
-
6
35min
Bimby® 35minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
Etapa de preparação
Coloque a água no copo, a manteiga e uma pitada de sal e programe 10min, Temp Varoma, Vel 1.
Com a Bimby parada insira o esparguete pelo bucal e programe 10min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.
Escorra a massa e reserve.
Coloque no copo o azeite e o alho picado e programe 4min, Tem 100º, Vel 1.
De seguida adicione o bacon e programe 5min, Tem 100º, Vel 1, e por fim os cogumelhos mais 5min, Tem 100º, Vel 1.
Numa tigela misture bem os ovos com as natas e tempere de sal e pimenta.
Mal termine o tempo de cozedura dos cogumelos, junte ao preparado o esparguete reservado e programe, 3 min, Temp 100º, Vel Colher Inversa, e verta em fio a mistura dos ovos.
Sirva com queijo parmesão ralado.
massa
restante
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Sirva de imediato.
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Comentários
Adicionar novo comentárioDelicioso ...
Delicioso
Já fiz diversas vezes e fica uma delícia.
Exelente receita!!
Exelente receita!!
Vou experimentar fazer esta deliciosa carbonara...
Vou experimentar fazer esta deliciosa carbonara para o meu jantar. E como sou vegetariana troco o bacon por salsichas de soja 🙃
Muito boa!! Vale apena experimentar!!
Muito boa!! Vale apena experimentar!!
Esta vou fazer! A esta hora até fiquei com água...
Esta vou fazer! A esta hora até fiquei com água na boca...
Excelente.
Excelente.
Muito boa. A melhor receita
Muito boa. A melhor receita de carbonara...
Fácil e rápida! Em vez de
Fácil e rápida!
Em vez de natas, usei iogurte natural e ficou boa!
muito bommmmmmmmmm
muito bommmmmmmmmm
Super apetitoso, o sabor é
Super apetitoso, o sabor é bem melhor que a foto...!
Obrigada!
Olá ana.regadas, Parece
Olá ana.regadas,
Parece deliciosoooo!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie