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Frango com legumes e arroz gratinado + sopa (receita de demonstração)


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Ingredientes

6 dose/s

  • 2 ou 3 bifes de frango
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 50 g azeite
  • 1 Courgete, cortado em cubos
  • 1/2 alho francês, cortado em rodelas
  • 1 cenoura, cortado em cubos
  • 600 g água
  • 150 g arroz
  • 500 g leite
  • 60 g farinha
  • 30 g margarina
  • queijo ralado qb
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Etapa de preparação

    Preparação dos bifes
  1. Cortar bifes em tiras pequenas

     

  2. Forrar o tabuleiro superior da Varoma com papel vegetal ou de aluminio. Colocar o frango no tabuleiro e temperar a gosto

  3. Preparação
  4. Colocar no copo a cebola, alho e azeite e picar 5 seg/vel. 5

  5. Refogar 5min/Varoma/Vel 1

  6. Deitar metade do refogado sobre os bifes de frango

  7. Colocar metade dos vegetais sobre o frango e a outra metade no copo

  8. Colocar a agua no copo e o arroz no cesto

  9. Colocar a Varoma sobre o copo e programar 20 min/Varoma/Vel 1

  10. Deitar o arroz num pirex e por cima o preparado da Varoma (frango e legumes)

  11. Reservar a agua e os legumes do copo

  12. Pré-aquecer o forno a 180º

  13. Bechamel
  14. Colocar leite, farinha e margarina no copo. Temperar a gosto

  15. Programar 8 min/90º/Vel 4

  16. Frango com legumes e arroz gratinado
  17. Deitar o bechamel sobre o preparado no pirex. Polvilhar com queijo ralado a gosto

  18. Levar o pirex ao forno, cerca de 20-30 minutos até estar bem gratinado

  19. Sopa
  20. Sem lavar o copo, colocar os legumes e agua reservados anteriormente

     

  21. triturar a sopa, progressivamente vel 3, 5, 7

  22. Lavar copo
  23. Colocar agua no copo até tapar a lamina

  24. programar 5 min/60º/vel 4

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Acessórios

  • Varoma
    Varoma
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  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode tambem ser feito com bifes de peru


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Esta receita de frango ficou muito boa, mas acho...

    Submetido por Ana Sofia F a 30. outubro 2016 - 18:39.

    Esta receita de frango ficou muito boa, mas acho que lhe falta mais molho.

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  • Uma receita simples e

    Submetido por franga a 13. outubro 2015 - 11:19.

    Uma receita simples e saborosa.Uma maneira fácilde pôr os miudos a comer legumes

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Boa tarde Albukekas Vou fazer

    Submetido por duartevila a 27. julho 2015 - 19:37.

    Boa tarde Albukekas

    Vou fazer esta receita sua que me parece deliciosa e fácil no entanto tenho uma duvida, quando se refere ao tabuleiro superior da Varoma esta-se a referir mesmo ao tabuleiro da Varoma ou podemos colocar dentro da Varoma?

    Obrigada desde já pela sua atenção.

     

    Cumprimentos

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  • Olá Albukekas, Bem adorei a

    Submetido por Mixie a 21. julho 2014 - 13:32.

    Olá Albukekas,

    Bem adorei a receita!!!! Utilizar a Bimby a 100% e fazer uma refeição completa!!!  :mixie-wink:

     

    Obrigada pela partilha da receita!! tmrc_emoticons.D

     

     

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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