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Frango com Cerveja

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Ingredientes

  • 120 gr. cebola
  • 2 dentes de alho
  • 120 gr. de pimento vermelho
  • 100 gr. de tomate natural triturado previamente
  • 50 gr. azeite
  • 1 kg de frango, cortado em pedaços não muito grandes
  • 1 garrafa de cerveja (25 ml.)
  • sal a gosto
  • pimenta branca a gosto
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    30min
    Bimby® 30min
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1.     Colocar no copo a cebola, o alho, o pimento, o tomate e o azeite. Picar 5 Seg. à Vel. 5. Depois refogar 7 Min., 100º, Vel. 1 1/2.


    2.     Juntar os pedaços de frango e refogar mais 3 Min., 100º, Vel. Colher Inversa


    3.     Por último, incorporar a cerveja, e temperar de sal e pimenta. Programar 20 Min., temperatura 100º, Vel. Colher Inversa. No final verificar se o frango já está totalmente cozinhado, se não estiver  programar mais 5 Min. à mesma temperatura e velocidade.

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Acessórios

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Comentários

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  • Olá muito bom fiz acompanhado com espaguete...

    Submetido por Carla.bruna@hotmail.com a 10. fevereiro 2017 - 13:26.

    Olá muito bom fiz acompanhado com espaguete estava uma delicia.


    Carla Gonçalves

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  • Engrossar o molho

    Submetido por asiram a 5. fevereiro 2012 - 15:47.

     

    E que tal passar o frango por farinha antes de o colocar no copo ? Resulta com o strogonoff...:mixie-wink:


    Asiram

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  • Opinião

    Submetido por carolinaperdigao a 12. novembro 2009 - 15:06.

    Experimentei esta receita e ficou boa, apesar de o molho não ter ficado muito espesso. Se alguém souber como é que posso engrossar o molho, digam.

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