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Bolonhesa de soja e frango


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Ingredientes

4 dose/s

  • 150 grama soja granulada fina/inteira, 150 g de soja granulada fina
  • 150 grama peito de frango, ou outra carne/opcional
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 40 grama azeite
  • 1 louro
  • 30 grama vinho
  • 150 g polpa de tomate
  • qb molho de soja, opcional
  • 3 unidade cenoura, cortada em cubos
  • qb sal, pimenta
  • qb oregãos, tomilho, ou outras
  • qb esparguete/outra massa, cozido à parte
  • 6
    30min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1 - Coloque a soja em água durante 1 hora

    2 - Coloque a cebola, o alho e o azeite no copo e pique 5 seg/vel. 5

    3 - Com a ajuda da espátula, baixe o picado que se encontrar na lateral do copo e coloque 1 folha de louro.

    4 - Refogue 5m/Varoma//Vel. 1

    5 - Coloque a soja escorrida, o frango partido em cubos pequenos, a cenoura, a polpa, o vinho, o louro e as ervas aromáticas e programe 20 min/100º//vel.  .

    6 - Verifique a cozedura e reire o louro, Opcionalmente poderá usar a lâmina durante 5 seg / vel. 5.

    7 - Coza o esparguete ou outra massa.

    9 - Sirva a soja misturada com o esparguete ou massa.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá  cmeneses,   Deve ser

    Submetido por Mixie a 30. abril 2015 - 17:07.

    Olá  cmeneses,

     

    Deve ser muitooo boa  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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