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Ravioli - Molho de Cogumelos


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Ingredientes

3 dose/s

Preparação

  • 50 g queijo parmesão ralado
  • 50 g queijo Cheddar ralado
  • 3 unidades alho
  • 15 g manteiga
  • 250 g cogumelos inteiros
  • 400 g natas
  • q.b. Manjericão (opcional)
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Etapa de preparação

    PRATO DO DIA
  1. Alho 5 seg. vel 5. Adicione a manteiga (pode usar azeite), os cogumelos e o sal.

    Lamine os cogumelos com 2/3 seg vel 5. O tempo varia consoante o aspeto, laminado dos cogumelos, desejado.

    Após 7 min, temp 100º, vel 1.

    Adicione as natas e os queijos ralados e programe 5 min, temp 90º, velocidade colher inversa.

    Disponha sobre os ravioli anteriormente cozinhados.

    Polvilhe com o manjericão.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Será que posso dobrar a receita? Será...

    Submetido por Sissi92 a 28. maio 2020 - 12:41.

    Será que posso dobrar a receita? Será necessário dobrar mesmo tudo, nesse caso?

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  • Foi sucesso!

    Submetido por Jose Alberto Antunes a 6. fevereiro 2016 - 23:18.

    Foi sucesso! :mixie-wink:

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  • Acabei de Experimentar

    Submetido por Catarina Saramago a 19. dezembro 2013 - 15:35.

     

    DI-VI-NAL...cá em casa adoramos massa!!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Sumptuosos...

    Submetido por Kitchen 365 a 5. dezembro 2013 - 17:23.

    Sumptuosos...

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  • Olá Kitchen 365,   Enaaa

    Submetido por Mixie a 4. dezembro 2013 - 17:15.

    Olá Kitchen 365,

     

    Enaaa devem ficar maravilhosos!  Big Smile

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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