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Massa pizza tipo Pizza - Hut + Molho de Tomate e Manjericão


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Ingredientes

10 fatia/s

Massa pizza tipo Pizza - Hut + Molho de Tomate e Manjericão

  • 200 g água
  • 3 colher de sopa leite em pó
  • 1 c. sopa açúcar
  • 2 colher de sopa azeite
  • 1 colher de chá sal
  • 400 g farinha
  • 20 g de fermento padeiro, ou 1 saqueta de Fermipan
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Etapa de preparação

  1. Coloque a água, o fermento, o açúcar, o leite em pó e o azeite no copo e programe 1 minuto,temperatura 37º,velocidade 3. Junte a farinha e o sal e programe 2minutos na velocidadeEspiga.

    Retire do copo para uma superfície lisa e divida a massa nas partes pretendidas, conforme o tamanho das pizzas que deseja, eu para este tabuleiro uso a receita inteira. Com as mãos estique a massa até obter o formato de pizza. Deixe levedar durante 30 minutos.

    Ingredientes Molho Tomate e Manjericão[/b]
    1 cebola
    1 dente de alho
    30 gr. de azeite
    1 garrafa de polpa de tomate 500 gr.
    1 colher de sobremesa de açúcar
    1 colher de chá de sal
    1 colher de chá de mistura de especiarias Itália (opcional)
    1 mão cheia de folhas de manjericão

  2. Insira o método de preparação da sua receita
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá olinda M,...

    Submetido por Mixie a 17. novembro 2016 - 11:51.

    Olá olinda M,

    Adoro piza. Tenho de experimentar esta.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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