Ingredientes
12 dose/s
- 200 g Chocolate de cúlinaria
- 250 g manteiga, (Usei Mimosa s/ Sal)
- 80 g cacau em pó
- 680 g Farinha de Trigo 55
- 1 colher de chá fermento em pó
- 350 g açúcar mascavado
- 4 ovos grandes
- 150 g nozes
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6
27min
Bimby® 7minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
Colocar no "Tampa fechada" o chocolate aos cubos, a manteiga e programar 5m/50º/Vel1. No final, envolver com a espátula para verificar que está bem derretido e bem envolvido.
Adicione o cacau, a farinha, o fermento e o açúcar e programe 1m/Vel3. Com a bimby na velocidade 3 coloque os ovos um a um, deixando bater bem entre cada adição.
Quando terminar coloque as nozes e envolva com a espátula.
Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal (untei com manteiga) e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 20/25 minutos (eu gosto dele húmido).
Depois de frio corte aos quadrados e sirva.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioBem... Só vi os vosso comentários depois massa...
Bem... Só vi os vosso comentários depois massa pronta(tive que acrescentar mais um ovo). Realmente achei muito estranho a quantidade absurda de farinha... Vamos lá ver se vai ficar bom...😏🥮
POR FAVOR CORRIJAM ESTA RECEITA! ...
POR FAVOR CORRIJAM ESTA RECEITA!
Para quem não está habituado a fazer bolos é um perigo colocar na bimby a quantidade de farinha proposta.
Obrigada.
Atenção que a receita original do Jamie diz 65...
Atenção que a receita original do Jamie diz 65 gr de Farinha e não 680gr.
Ana Ferreira
Acho o que está aqui nesta
Acho o que está aqui nesta receita é tudo um exagero, a pessoa nao se manifesta nem para dar resposta às dúvidas
-se eu podia viver sem a bimby?
-podia!
-mas não era a mesma coisa !!!!!!
Helena Cordeiro
Boa tarde! Tive a ver a
Boa tarde!
Tive a ver a receita do Jamie Oliver, uma vez que achei que 680 gramas de farinha era demasiado, ele fala em 65 gramas, será que esta receita está correta?
Obrigada, e bons cozinhados!
Esta receita deve ter
Esta receita deve ter quantidades a mais de farinha. Fiz-la agora e está no forno a cozer. Quase que avariei a minha bimby.
olá Penso que a quantidade de
olá
Penso que a quantidade de farinha estará errada; 680 gramas não é possível, pois não?
bjjs
MJ
Olá Bruno Miguel Marques, Ai
Olá Bruno Miguel Marques,
Ai ai ai que aspeto maravilhosoooo!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie