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1 Compota de abóbora com tangerina e canela

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Compota de abóbora com tangerina e canela

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Ingredientes

5 frasco/s

  • 1000 grama abóbora, limpa de casca e sementes
  • 350 grama açúcar amarelo
  • 350 grama açúcar refinado
  • 2 tangerina, raspa e sumo
  • 2 pau canela
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  • 6
    46min
    Bimby® 1min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Preparação na Bimby:Corte  a abóbora em pedaços e coloque juntamente com  o açúcar no copo.

  2. Triture 15 segundos na velocidade 10

  3. Adicione a canela, a raspa e o sumo de tangerina.

  4. Substitua o copo de medida pelo cesto e coloque-o em cima da tampa.

  5. Programe 45 minutos a 120º na velocidade 1.

  6. Distribua por frascos esterilizados, tape e volte com a tampa para baixo até arrefecer.

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Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Com Tangerina sabe tão bem...

    Submetido por Fhilipa a 24. outubro 2014 - 10:34.

    Com Tangerina sabe tão bem...


    Bimbólica Assumida

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  • Olá  Rukatny21,   Uau!!

    Submetido por Mixie a 6. outubro 2014 - 13:33.

    Olá  Rukatny21,

     

    Uau!! Adorei a combinação de sabores desta compota...deve ser uma maravilha!  Big Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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