RECEITA PARA A BIMBY ®
Ingredientes
- 6 Bifes de perú
- 6 fatias de queijo
- 6 fatias de fiambre
- Sal
- limão
- Pimenta
- Molho
- Ingredientes:
- 3 cenoura, s
- 1 cebola
- 3 Dentes de alho
- 1 Lata de cogumelos laminados
- 1 Caldo de legumes
- 1 Caldo de alho e massa de pimentão
- 100 mi de vinho branco
- 300 ml de água
- 1 Pacote de natas
- 50 gr de margarina
-
6
40min
Bimby® 40minTotal -
7Bimby®
-
8
-
Receita criada para
TM31
-
-
9
Etapa de preparação
Coloque os bifes na bancada, e coloque em cada um deles uma fatia de queijo e outra de fiambre.
Enrole e feche com um palito para que não se soltem.
Tempere com sal. pimenta e sumo de limão e coloque na varoma.
Coloque no copo as cenouras, a cebola e os alhos 5 seg vel5
Adicione os cogumelos e volte a programar 5 seg vel5.
Coloque a manteiga 3 min vel1 Tem varoma.
Junte os restantes ingredientes menos as natas, coloque a varoma com os bifes de perú e programe 35 min vel1 Tem varoma.
Tire a varoma e reserve
Adicione no copo as natas e programe 1 m/90º C/vel 1.
Triture o molho, programe 30 seg e vá progressivamente até à vel 7.
Coloque os bifes na travessa de servir e regue com o molho.
Pode servir com um arroz Basmati
Apesar de não ser a mesma receita basiei-me nesta fonte:
//aalfacinha.blogspot.pt/2012/10/rolo-de-carne-na-varoma.html
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioAdorei!! Já espalhei a receita pela família 😍
Adorei!! Já espalhei a receita pela família 😍
Muito muito BOM!!!!
Muito muito BOM!!!!
Boa tarde, não tenho caldo de
Boa tarde,
não tenho caldo de alho e massa de pimentão, será que posso substituir por um pouco de massa de pimentão?
Obrigada
Receita escolhida, vamos ver
Receita escolhida, vamos ver como sai
Hoje experimentei fazer para
Hoje experimentei fazer para o jantar ficou uma delícia
Uma delicia,super fácil de
Uma delicia,super fácil de fazer....tbm fiz uma peq alteração ,substitui o fiambre por linguiça. O molho é divinal ,os peq críticos cá de casa adoraram ! :mixie-big-smile:
Foi o nosso jantar de
Foi o nosso jantar de hoje!!! Estava delicioso
Nélia Pinto
Hoje fiz para o almoço, mas
Hoje fiz para o almoço, mas ia queimando o molho. A meio dos 35 minutos deve-se verificar se é necessário acrescentar água, o que aconteceu no meu caso, mas acabou por correr bem e ficou delicioso.
Olá, Hoje foi o nosso almoço
Olá,
Hoje foi o nosso almoço e, como a minha filha levou para almoçar na faculdade, as amigas pediram-lhe a receita do molho que acharam fenomenal.
Está aprovadíssimo e será para repetir!!!
Ana
Divinal!Ja adicionei as
Divinal!Ja adicionei as receitas favoritas .... obrigada
MTP
Gostei muito da receita,
Gostei muito da receita, retirei e alterei alguns temperos e coloquei arroz no cesto , resultou muito bem! Obrigada
Boa receita. É daquelas que
Boa receita. É daquelas que merece repetir com frequência.
Não é preciso. Eu temperei os
Não é preciso. Eu temperei os meus enquanto cozia o arroz basmati e foi suficiente.
Delicioso! E não utilizei o
Delicioso! E não utilizei o caldo de alho e pimentão.
já exprimentei e recomendo
já exprimentei e recomendo mesmo mt bom! tambem experimentei com febras, só precisou de mais um tempinho na varoma!
bifes de perú com molho
olá bom dia!
Gostaria de saber se é necessário envolver os bifes em película aderente.
Quanto tempo antes é que devo temperar os bifes?
Obrigada.
Olá boa tarde, Fico contente
Olá boa tarde,
Fico contente por esta receita, (apesar de ser adaptada de outra) mas com algumas alterações a meu gosto tenha trazido bons momentos na mesa de todos vós
Muito obrigada pelos elogios :*
Carla Freitas
Delicioso. Todos adoraram.
Delicioso. Todos adoraram.
Delicioso. Todos adoraram.
Delicioso. Todos adoraram.
foi a minha primeira receita
foi a minha primeira receita na bimby, fi-la especialmente para a minha esposa ( xuanita) e foi um sucesso! é realmente muito bom.
JoanaV
Muito bom
Muito bom
Obrigada a todos :) É
Obrigada a todos
É realmente um prato saboroso e rápido de ser feito
Carla Freitas
Esta receita é ótima!! Para
Esta receita é ótima!! Para repetir sem dúvida!! Adorei
Adorámos!
Assim que vi esta receita, decidi experimentá-la. Devo dizer que adorámos. É muito saborosa. Sem dúvida que é para repetir
Obrigada pela receita, Carla
Olá ainda bem que gostaram
Olá ainda bem que gostaram Dora :mixie-big-smile:
Mixie obrigada e beijinhos
Carla Freitas
Olá, adorámos , pais, filhos,
Olá, adorámos , pais, filhos, avos, cao, gato...todos gostamos ca em casa.....só adicionámos mais uns temperos ( gostamos bem puxadinho) .OBRIGADOS
Dora Lameiras
Ola´Carla
Ola´Carla Nogueira,
Simplesmente maravilhosos!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie