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PÃO DE DEUS


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Ingredientes

8 dose/s

  • 700 g de farinha
  • 250 g de leite
  • 100 g de manteiga (temperatura ambiente)
  • 100 g de açúcar
  • 25 g de fermento fresco
  • 2 ovos
  • 1 c. chá de sal
  • 1 gema de ovo p/ pincelar

Topping de cocô

  • 50 g de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 1 ovo
  • 6
    1h 10min
    Bimby® 45min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Massa:
  1. 1) Pré-aqueça o forno 180ºc

     

    2) Coloque no copo o leite, a margarina, o açúcar e programe 2 min/37°C/vel 2.

     

    3) Adicione o fermento, os ovos e programe 10 seg/vel 6.

     

    4) Adicione a farinha, o sal e programe 3min/vel Espiga. 

    Deixe levedar durante 20 minutos, num local morno.

     

    5) Faça bolinhas e deixe levadar mais 20 minutos.

     

  2. Topping de cocô:
  3. 1) Juntar todos os ingredientes no copo e programe 15seg./Vel.2

     

    2) Com ajuda de um garfo coloque a mistura em cima das bolas já pinceladas com a gema de leve ao forno durante 25 minutos.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  tishacarrasqueira,   Hum

    Submetido por Mixie a 24. agosto 2015 - 12:25.

    Olá  tishacarrasqueira,

     

    Hummm ficou com um aspeto fofinho e delicioso  Big Smile


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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