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Ingredientes
- 1 lata de grão bem escorrido
- 1 medida do copo da bimby (mal cheio) do caldo do grão
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de pasta de sésamo - Tahini (como não tinha, usei sementes de sésamo e ficou muito bom na mesma)
- 10 g de azeite
- sumo de 1/2 limão
- sal, pimenta, pimentão doce e salsa q.b.
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7Bimby®
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Receita criada paraTM31
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Etapa de preparação
Colocar no
"Tampa fechada" o grão, o alho e o sumo do limão e triturar 15seg./vel.7. Limpar os lados do copo com a ajuda da espátula. Adicionar o sésamo, o caldo, o azeite, o sal e a pimenta, e misturar 20seg./vel.5. No final regar com um fio de azeite, uma pitada de pimentão doce (ou se gostar de picante, uns pozinhos de pimenta de cayenne) e salsa picada e servir.
Pode acompanhar com pão pita torrado como entrada, ou como acompanhamento de pratos vegetarianos.
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioEsta receita é divinal! Fica
Esta receita é divinal! Fica mesmo muito boa! Tenho feito e toda a gente adora!
Delicioso
Adoro Hummus e esta receita fica deliciosa.
Fica simplesmente divinal <3
Fica simplesmente divinal <3 Adoro!!!!
Boa noite! Eu usei uma lata
Boa noite! Eu usei uma lata das grandes!
Joana
tamaho da lata de grão?
Estou desejosa de experimentar mas fiquei intrigada qual a quantidade de grão cozido a usar. Qual era a quantidade da lata que usou?
Ana Teles | blog: http://www.telitanacozinha.net
Olá JoanaOMRB, Adoro
Olá JoanaOMRB,
Adoro entradas e esta fica maravilhosa com umas tostinhas!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie