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Salada de polvo

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Ingredientes

6 dose/s

  • 1000 g polvo, descongelado, cortado em pedaços médios
  • 200 g cebola
  • 100 g água
  • 30 g salsa
  • 80 g pickles, (a Bimby faz)
  • 120 g azeite
  • 40 g vinagre de vinho, branco
  • sal, q.b.
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  • 6
    40min
    Bimby® 40min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Coloque no copo o polvo, 100 g de cebola e a água e programe 30 min/100°C/Velocidade inversa/velColher de pau . Com a ajuda do cesto coe o polvo e deixe arrefecer.

  2. Corte o polvo em pedaços pequenos e reserve.

  3. No copo limpo coloque a salsa e pique 2 seg/vel 7. Retire e envolva com o polvo.

  4. Coloque no copo 100 g de cebola, os pickles, o azeite e o vinagre e pique 4 seg/vel 5. Envolva com o polvo e rectifique o sal.

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Acessórios

  • Cesto coador
    Cesto coador
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode servir a salada com pão torrado ou tostas.Sabia que...o polvo possui um baixo teor de gorduras e que o seu consumo é bastante benéfico para a sua saúde. É rico em vitaminas, sais minerais e Ómega 3, para ajudar ao bom funcionamento do coração.

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Comentários

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  • Maravilhosa, rápida e super

    Submetido por Anael a 1. maio 2016 - 18:51.

    Maravilhosa, rápida e super fácil de fazer. Apenas adicionei uma colher de chá ao polvo logo na cozedura para ficar ligeiramente mais saboroso, e não precisou mais do que isso. 

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  • Olá Bia

    Submetido por Mixie a 17. março 2015 - 15:47.

    Olá Bia Vieira!!

     

    Agradecemos desde já o seu alerta! A receita já foi retificada!  tmrc_emoticons.D


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Boa tarde   Não ficou

    Submetido por Bia Vieira a 17. março 2015 - 15:01.

    Boa tarde

     

    Não ficou registado a velocidade n ponto 1:

    ". Coloque no copo o polvo, 100 g de cebola e a água e programe 30 min/100°C//vel ."

    Agradecia a correção.

     

    Obrigida

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  • Olá FipaeJoao,   Poderá ver a

    Submetido por Mixie a 7. agosto 2014 - 12:16.

    Olá FipaeJoao,

     

    Poderá ver a receita de pickles aqui no Mundo de Receitas Bimby:

    http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/9685/pipis-com-pickles.html

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Boa Tarde, Como é que a Bimby

    Submetido por FipaeJoao a 6. agosto 2014 - 19:54.

    Boa Tarde,

    Como é que a Bimby faz pickles?

    Obrigado

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  • uma delicia ... obrigada!

    Submetido por Koalita a 15. março 2014 - 13:00.

    :mixie-wink: uma delicia ... obrigada!

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  • Obrigada pela partilha! Para

    Submetido por Eowathiel a 27. junho 2013 - 23:29.

    Obrigada pela partilha! Para estes dias de calhor sabe mesmo bem uma salada! 

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