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1 Croquetes de Grão com Alheira

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Croquetes de Grão com Alheira

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Ingredientes

  • 150 gr de cebola
  • 50 g de Vaqueiro Líquida
  • 1 dente de alho
  • 1 alheira - usei Alheira de Caça
  • 400 g de grão cozido e escorrido (1 frasco)
  • 4 ou 5 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • sal q.b
  • pimenta de moinho q.b
  • 1 ovo
  • pão ralado
  • óleo para fritar
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  • 6
    12min
    Bimby® 12min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. No copo da Bimby deite a cebola e o dente de alho.

    Programe 5 seg/Veloc 5

    Acrescente a margarina e programe 5 min/Varoma/Veloc.1

    Retire a pele á alheira corte-a aos bocados para dentro do copo e programe

    5 min/Varoma/Veloc.1

    Acrescente o grão bem escorrido e a farinha e triture 40 seg/Veloc 3, 5, 7

    Retire a massa para um recipiente, junte a salsa picada e a pimenta moída e rectifique de sal.

    Deixe arrefecer completamente, molde os croquetes, passe-os por farinha, ovo e pão ralado e

    frite em óleo abundante ou se quiser congele e frite mais tarde.

    Nota: se achar necessario junte mais 1 colher de sopa de farinha envolvendo com uma colher de pau.

    Fonte: Receita "Vaqueiro" adaptada por mim á Bimby

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Lilia,   Hummm obrigada

    Submetido por Mixie a 6. março 2014 - 12:17.

    Olá Lilia,

     

    Hummm obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade! Tenho a certeza que vai fazer imenso sucesso entre os nossos utilizadores. 

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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