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1 Courgettes Recheadas com broa

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Courgettes Recheadas com broa

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Ingredientes

  • 6 courgettes Redondas
  • 1/4-Broa de Milho Ralada na Bimby
  • 120 g queijo, ralado na Bimby
  • 150 g cebola
  • 2 dentes alho
  • 50 g azeite
  • 400 g carne picada com 100 g chouriço picado juntamente com a carne
  • 300 gpolpa tomate
  • 1 folha de louro
  • 2 caldos de carne ou sal q.b.
  • Pimenta e orégãos q.b.
  • 30 g vinho branco
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  • 6
    30min
    Bimby® 30min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1-lavar e preparar as courgettes retirando o caule e o miolo conforme a cavidade que desejar.

    Meter as courgettes na varoma e reservar 

    2-ralar a brôa e reservar

    3-ralar o queijo e reservar

    4-coloque no copo a cebola, o alho, e pique 5 seg/ vel 5.

    6-junte o tomate  e programe 15 seg/ vel 7. Faça descer os residuos que tenham ficado na parede do copo com a ajuda da espatula.

    7-junte o azeite e refogue 7 min/ 100º/ vel 2.

    8-Adicione a carne picada com o chouriço. o louro, os caldos, o vinho, os temperos, envolva bem com a espátula, coloque a varoma com as courgettes reservadas e programe 15min/  varoma/Velocidade inversa]/vel Colher de pau 

    9-coloque as courgettes num pirex de ir ao forno, rechei com a carne já cozinhada, se tiver muito molho escorra um pouco, polvilhar com o queijo reservado e por ultimo com a brôa

    11-Pré-aqueça o forno a 180/200cº.

    12-Leve ao forno cerca de 20 min, até estar dourado e as courgettes cozinhadas.

     

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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Ainda não fiz, mas está na lista das minhas...

    Submetido por susi 4 a 27. agosto 2019 - 16:49.

    Ainda não fiz, mas está na lista das minhas próximas refeições

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  • Olá Conceição

    Submetido por Mixie a 20. maio 2013 - 13:44.

    Olá Conceição Marins,

     

    Yamiiii que aspeto maravilhoso, parecem mesmo deliciosas!  tmrc_emoticons.)

     

     

    Fiquei com muita vontade de provar...

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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