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iogurte de manga

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Ingredientes

6 unidade/s

  • 1 litro leite
  • 1 unidade iogurte natural
  • 60 grama açúcar
  • 3 saqueta chá de manga
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  • 6
    15h 4min
    Bimby® 4min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    preparaçao

  1. 1. Aqueça 150 g do lt de leite no micro-ondas e coloque as saquetas de chá em infusão.

    2. Retire as saquetas e  coloque no copo juntamente com o iogurte, o açúcar e os restantes 850 g de leite e programe 4 min/50ºC/vel

    3. Coloque o preparado em frascos de vidro próprios e esterilizados e correr o programa de iogurte natural (TM5) ou abafar com uma manta e colocar no forno durante 12 (TM31)

    ( muitas vezes o iogurte fica com uma textura "ranhosa" para que isto nao aconteça deixe fermentar 15 horas. )

     

     

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Dica

Eu costumo deixar 15 horas bem abafado dentro da geleira da praia, só assim consigo uma textura idêntica aos de compra.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  linoca,   Sugiro que

    Submetido por Mixie a 19. maio 2016 - 19:02.

    Olá  linoca,

     

    Sugiro que coloque quanto tempo e potência é necessário para o leite no micro-ondas.

     

    Obrigada. 


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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