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Bolachas de chocolate


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Ingredientes

20 unidade/s

  • 100 g chocolate p/ culinária, partido em pedaços
  • 250 g farinha
  • 100 g açúcar
  • 100 g manteiga
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos
  • 6
    6min
    Bimby® 6min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. Coloque no copo o chocolate e programe Tampa fechada/3 toques de Turbo e pulverize 10 seg/vel 9.

  3. Adicione a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo e o fermento e programe 25 seg/vel 6.

  4. Estenda a massa com o rolo numa superfície polvilhada de farinha, e com ajuda do copo medida corte as bolachas. Leve ao forno cerca de 20 minutos num tabuleiro previamente untado e polvilhado.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode juntar uma casca de laranja e pulverizar juntamente com o chocolate.Sabia que...Integradas numa alimentação saudável rica em legumes, fruta e cereais, as bolachas de chocolate podem ser consumidas com moderação.

Outras receitas...


Comentários

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  • Fiz esta receita e adorei ! ficaram muito boas e...

    Submetido por Silvia RM a 13. fevereiro 2023 - 09:46.

    Fiz esta receita e adorei ! ficaram muito boas e crocantes. Sabem dizer se se pode congelar a massa ?
    Obrigada tmrc_emoticons.)

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  • É a segunda vez que faço estas bolachas. Da...

    Submetido por DaniSoares a 16. fevereiro 2018 - 23:00.

    É a segunda vez que faço estas bolachas. Da primeira, a massa foi toda para o lixo porque não consegui molda-la, nem sequer após algum tempo no frigorífico. Desta vez, com muito esforço e muita mais farinha, consegui moldar a massa, mas não achei nada de especial. Bolachas muito areadas.

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  • Estamos rendidos a estas bolachas de chocolate!!!

    Submetido por patricialex75 a 9. outubro 2016 - 14:08.

    Estamos rendidos a estas bolachas de chocolate!!! SmileWinkLove

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  • Muito boas! Gostei! 

    Submetido por veramoni3k a 13. agosto 2015 - 13:43.

    Muito boas! Gostei!  tmrc_emoticons.)


    Vera Correia

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  • Adorámos! O Filhote ficou

    Submetido por Mary Costa a 30. julho 2015 - 14:24.

    Adorámos! O Filhote ficou todo contente e ainda brincou com a massa tmrc_emoticons.) Apenas reduzi o açucar para 60g.

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  • Sandra Medeiros, segui a sua

    Submetido por anapires73 a 29. março 2015 - 20:15.

    Sandra Medeiros, segui a sua sugestão.  Acrescentei duas colheres de sopa de coco ralado. Estão saborosas mas não se nota muito o sabor do coco.  Da próxima experimento colocar mais um pouco.

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  • Parecem ser uma delícia... 

    Submetido por quimlipe a 26. março 2015 - 21:41.

    Parecem ser uma delícia...  tmrc_emoticons.D

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  • Muito boas.... adorei 

    Submetido por fimartins a 9. fevereiro 2015 - 15:19.

    Muito boas.... adorei  tmrc_emoticons.;)

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  • Boas!   As bolachas são

    Submetido por Jose Alberto Antunes a 8. fevereiro 2015 - 19:09.

    Boas!

     

    As bolachas são divinais! Tivemos que guardar para não devorar-las :S

     

    Obrigada pela receita! :mixie-wink:

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  • Estas bolachas são o delirio

    Submetido por apbf a 14. janeiro 2015 - 13:16.

    Estas bolachas são o delirio da pequenada, quer das minhas filhas quer dos seus amigos!

    Nestas bolachas para além de as fazer assim simples, ficam muito agradáveis com cobertura de pasta de açucar. Outra forma é juntar à massa depois de pronta umas pepitas de chocolate e envolver bem! 

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  • Acabadas de fazer

    Submetido por Jose Carlos a 9. novembro 2014 - 16:45.

    Acabadas de fazer maravilhosas. 

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  • Aprovadissimas cá em

    Submetido por Sandra Medeiros a 21. outubro 2014 - 17:11.

    Aprovadissimas cá em casa!

    Acho que na próxima vez vou acrescentar um bocadinho de côco ralado!

     

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  • É possível. Se achar que a

    Submetido por ANACFJC a 24. novembro 2013 - 19:51.

    É possível. Se achar que a massa fica muito mole, acrescente um pouquino mais de farinha. Se colocar a massa (enrrolada em papel vegetal) no frigorifico, por cerca de meia hora, é mais fácil de a estender. Utiliza a manteiga à temperatura ambiente. :mixie-wink:

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  • Metade da receita (?)

    Submetido por AnaM_ a 22. novembro 2013 - 18:47.

    Será que consigo fazer metade da receitas destas bolachas e colocar um ovo mais pequeno... Alguém sabe tmrc_emoticons.)Obrigado.Ana

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  • Olá DinaGodinho,   A manteiga

    Submetido por Mixie a 24. julho 2013 - 13:36.

    Olá DinaGodinho,

     

    A manteiga a utilizar deve ser adicionada à temperatura ambiente. Sugerimos que experimente novamente e caso a massa não tenha a consistência desejada pode adicionar um pouco de farinha. 

     

    Estas bolachas costumam fazer sucesso entre os nossos fãs e são a delicia das crianças.

     

    Um beijinho e bons cozinhados,Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá   Fiquei extremamente

    Submetido por DinaGodinho a 21. julho 2013 - 13:46.

    Olá

     

    Fiquei extremamente desiludida com esta receita. Já tinha feito a mesma mas de forma tradicional e ficou muito melhor. A massa não saiu consistente, não deu para estender com o rolo visto que se agarrava toda. O problema terá sido da manteiga? Devia ter usado liquida? Vou tentar uma próxima vez usando uma liquida. 

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  • Olá ANACFJC,   Ainda bem que

    Submetido por Mixie a 21. dezembro 2012 - 12:50.

    Olá ANACFJC,

     

    Ainda bem que gostou tmrc_emoticons.)  são mesmo deliciosas e fáceis de fazer!!!

    Muito obrigada pelas dicas!Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá Susy, Quando pulverizamos

    Submetido por Mixie a 21. dezembro 2012 - 12:47.

    Olá Susy,

    Quando pulverizamos chocolate, laranja ou outro alimento na Bimby  devemos certificar-nos de que o copo está bem seco. Para pulverizar laranja deve utilizar apenas a parte cor de laranja (sem a parte branca).

    Esta receita de Bolachas de  Chocolate tem feito muito sucesso com os nossos fãs e utilizadores, sugerimos assim que experimente a receita novamente, vai ver que ficam mesmo deliciosas tmrc_emoticons.)

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Simples e muito saborosas      

    Submetido por ANACFJC a 20. dezembro 2012 - 23:31.

    :mixie-big-smile: Fiz ontem estas bolachinhas (sem laranja) e adorei. Tão fáceis de fazer e deliciosas.

    Sugestões:

    Após pulverizar o chocolate, juntar os ingredientes secos e misturar uns segundos na vel 3

    Deixar repousar a massa cerca de 30 minutos no frigorífico (em papel anti-aderente) antes de a estender. 

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  • Não sei o ke se passou, mas não correu la mto bem!

    Submetido por §u§y a 19. novembro 2012 - 15:28.

    :mixie-crying: Não sei ke se passou com as minha bolachas, mas não correu nada bem a primeira experiencia que fiz...

    Fiz a receita como diz no livro base (antigo) da Bimby... Pulverizei o chocolate e a casca da Laranja e pus todos os ingredientes, mas a meio do tempo a Bimby agarrou totalmente sem mexer as laminas, tive ke com a espatula retirar tudo o que estava agarrado assim como o que ficou no topo (farinha e parte da mistura solta) não sei o que terá estado na origem do problema... Só consegui unir a massa dps de acrescentar mais um ovo, pk mesmo dps de ter tirado tudo o ke estava agarrado no copo não fez uma massa uniforme...

    Quando fui estender a massa, esta ficou de tal maneira mole ke os moldes para cortar e moldar um desenho (moldes curtantes com a cara da Kitty) ficaram cheios de massa agarrada...

    Resumindo desisti das bolachas e passaram a ser bolinhos...  Não ficaram fantasticos, mas foi o que me ocorreu dps de sujar meia cozinha pra fazer as bolachinhas...

    O que terei feito mal?


    §u§y

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  • Bolachas de Chocolate

    Submetido por aviciada a 13. outubro 2012 - 14:08.

    Olá, 

    Estas bolachas estão aprovadíssimas cá em casa!

    Boas  Cooking 7


    Ana Isabel Pedroso

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  • Olá Inca,   Se agradaram a

    Submetido por Mixie a 6. outubro 2012 - 00:18.

    Olá Inca,

     

    Se agradaram a toda a família, é mesmo porque são boas!! :mixie-wink:

    Ficamos contentes!

     

    Beijinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá                         

    Submetido por inca a 5. outubro 2012 - 18:56.

    Olá  :mixie-smile:                                                             

     

    Fiz Cooking 7 estas bolachas para acompanhar o café, ficaram muito boas o filho, a minha mãe e a sogra adoram.

     

    Bjs da Inês   :mixie-big-smile:

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  • Bolachas

    Submetido por Mixie a 30. agosto 2011 - 15:23.

    Olá tania.fidalgo,

    Boa! :mixie-big-smile: Os miúdos adoram estas bolachinhas, não é?! E eu também Big Smile

    Ainda bem que foram um sucesso na sua casa! Explore o Mundo de receitas Bimby e encontre mais delícias como esta!!!

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Um Sucesso com a criançada!!!

    Submetido por tania.fidalgo a 26. agosto 2011 - 16:40.

    Um Sucesso com a criançada!!! Cooking 7

    Recomendo!

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  • Podem dizer-me umas bolachas

    Submetido por Sofia Barros a 15. agosto 2011 - 13:39.

    Podem dizer-me umas bolachas para fazer sem serem estas? As de cerveja são boas? É que estou um pouco confusa  :mixie-confused: com qual irei fazer...

    Bjs


    Soft Sofia 

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  • Olá Diana   Que bom que

    Submetido por Mixie a 15. agosto 2011 - 00:32.

    Olá Diana tmrc_emoticons.)

     

    Que bom que estas bolachinhas de chocolate fazem tanto sucesso aí em casa.

    Estes momentos que partilhamos com as crianças são maravilhosos, não são?

     

    Obrigada pela partilha.

     

    Beijinhos :mixie-big-smile:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Estas bolachinhas fazem um

    Submetido por Diana Palma a 14. agosto 2011 - 16:27.

    Estas bolachinhas fazem um enorme sucesso em minha casa! Os mais pequenos sabem que se fazem super rápido e quando entram em minha casa, ainda antes de dizer Olá perguntam: "podemos fazer as bolachinhas???". Até já tentei fazer outras... mas nao adianta! Querem fazer sempre as de chocolate... e depois levar tudo o resto para casa para levar para a escola! Enfim... passo bons momentos a fazer bolachinhas das mais diversas formas (porque tenho forminhas com corações, flores...) com os mais novos! É sem dúvida uma receita que sai sempre 5 estrelas! 

    Boas bolachinhas  tmrc_emoticons.D

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  • Eu fiz hoje e é ótima!! É

    Submetido por Sofia Barros a 14. agosto 2011 - 14:48.

    Eu fiz hoje e é ótima!! É super rápido e fácil!! Eu nao usei o rolo de massa, fiz várias bolinhas com a massa e depois espalmei-as com um garfo. Foram as melhores bolachas que ja fiz! Estou super  :mixie-smile: bjs 


    Soft Sofia 

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