Fogaças de Alcochete Oficialmente testada
Autor da receita Judite Chicarro Cebolas
criado: 02.10.2012 alterado: 02.05.2016

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Fogaças de Alcochete

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Ingredientes

4 unidade/s

Fogaças de Alcochete
  • 120 g Manteiga derretida
  • 130 g leite
  • 250 g açúcar amarelo
  • 1 limão (casca, só a parte amarela)
  • 500 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá fermento p/ bolos
  • 1 c. sopa de canela
  • 1 ovo
5

Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 220ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.

  2. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese a manteiga derretida e reserve. Coloque outro recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o leite e reseve.

     

  3. Coloque no copo a açúcar, a casca do limão e pulverize 15 seg/vel 9. 

  4. Adicione a farinha, o fermento e a canela e misture 20 seg/vel 5.

  5. Com a Bimby na velocidade 4, deite pelo bucal a manteiga derretida, de seguida o leite e misture 3 minutos.

  6. Molde bolas com 50 g de massa, com uma faca faça uma cruz em cada, pincele com ovo batido  e leve ao forno a 220ºC cerca de 12 minutos.

     

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Comentários

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  • Mal posso esperar por fazer esta receita. Muito...
    Submetido por cristina cheta a 19. Agosto 2016 - 12:43.

    Mal posso esperar por fazer esta receita. Muito obrigado pela sua partilha.

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  • Divinas
    Submetido por SandraSilva a 30. Outubro 2015 - 09:59.

    Divinas

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  • Boa tarde, já as testei e de
    Submetido por Joana Maciel Graça a 28. Outubro 2015 - 17:42.

    Boa tarde, já as testei e de facto são fabulosas! O meu marido que é viciado nelas disse que estavam como as originais. Para a próxima vou apenas reduzir a quantidade de limão e acrescentar erva doce Smile

    Muito obrigado por este "tesouro" culinário pois vou poupar imenso dinheiro!

    Beijinho

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  • Olá, penso que deve dar para
    Submetido por Judite Chicarro Cebolas a 8. Julho 2014 - 23:40.

    Olá, penso que deve dar para fazer só uma grande, mas terá que se deixar cozer mais tempo.

    Talvez 2 ainda experimente, 1 axo grande de mais.....

    Mas estas tb ficaram mal cozidas por dentro, tb é como gosto

     

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  • Olá,  Já alguém experimentou
    Submetido por MaffyFig a 5. Julho 2014 - 12:10.

    Olá, 

    Já alguém experimentou com esta receita fazer apenas 1a fogaça grande? São as minhas favoritas pois ficam mal cozidas por dentro.. Smile

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  • As minhas ficaram óptimas!!
    Submetido por CláudiaN a 13. Março 2014 - 20:39.

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/20140309_155855_0.jpgAs minhas ficaram óptimas!! Cá em casa todos adoraram e disseram que pareciam mesmo de compra. A mim correu-me muito bem.. só tenho de me controlar para comer pouquinho de cada vez Big Smile

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  • Estou muito admirada
    Submetido por Judite Chicarro Cebolas a 11. Fevereiro 2014 - 17:24.

    Alguma coisa falhou para não ter corrido bem a receita.....

    Já foi feita por várias pessoas em grupos da bimby e sempre com enorme sucesso (aliàs há aqui uma foto partilhada nestes comentários, que é a prova disso)

    Tente novamente, não desista.....

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  • estou muito triste, tentei
    Submetido por mena rodas a 11. Fevereiro 2014 - 02:07.

    Sad estou muito triste, tentei fazer as fugaças e sairam mal, melhor dito, sairam pessimamente mal , mas voutentar novamente 

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  • Lindas
    Submetido por Judite Chicarro Cebolas a 20. Janeiro 2013 - 21:16.

    Olá LCoelho, ainda bem que gostou, eu tb adoro e de vez em quando traziam-me, mas são tão caras!

    Assim na bimby dá para fazer quilos delas com o mesmo valor.

    E parabéns, as suas ficaram lindas, a avaliar pela foto. 

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  • Esqueci-me da fotografia!
    Submetido por LCoelho a 20. Janeiro 2013 - 15:30.

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/2013-01-19_17.14.24.jpgEsqueci-me da fotografia! Aqui vai Smile

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  • Muito boas!
    Submetido por LCoelho a 20. Janeiro 2013 - 15:29.

    Obrigada pela partilha! Adoramos as Fogaças de Alcochete cá em casa e já estava há imenso para experimentar depois de vários pedidos... vale bem a pena! São praticamente iguais às originais!

    Cooking 7

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  • Estão igualmente bonitas. Já
    Submetido por Judite Chicarro Cebolas a 17. Outubro 2012 - 21:27.

    Estão igualmente bonitas. Já ando com vontade de fazer outra vez, mas depois desaparecem tããão depressa.....

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  • finalmente consegui colocar a
    Submetido por Mónica a 17. Outubro 2012 - 18:05.

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/DSC02154.JPG

    finalmente consegui colocar a foto :mixie-wink:

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  • obrigada Mixie mas não estou
    Submetido por Mónica a 13. Outubro 2012 - 22:03.

    obrigada Mixie

    mas não estou a conseguir colocar a foto Sad

     

     

     

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  • Olá Mónica, já é
    Submetido por Mixie a 7. Outubro 2012 - 23:11.

    Olá Mónica, já é possível.

    Quando abre a caixa para escrever o texto do comentário, nos botões da barra superior da caixa, encontra um símbolo de uma máquina fotográfica.

    Se carregar aí pode adicionar uma fotografia. :mixie-wink:

     

    Contamos com as suas para deixar os posts da nossa comunidade mais ilustrados e apetitosos!!

     

    Beijinhos,

    Mixie

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  • Tão simples e tão boas. Cá
    Submetido por TrancinhasGomes a 7. Outubro 2012 - 20:17.

    Tão simples e tão boas. Cá por casa gostámos muito Smile

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  • Obrigada por partilhar esta
    Submetido por Mónica a 7. Outubro 2012 - 09:57.

    Obrigada por partilhar esta receita :mixie-wink:

    ficaram perfeitas! Adorei...

    (ó Mixie... qdo é possível anexar fotos nos comentários às receitas?)

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  • sao da minha terra
    Submetido por clara ligia a 5. Outubro 2012 - 20:05.

    adorei muito obrigado

     

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  • muito bem adorei
    Submetido por clara ligia a 5. Outubro 2012 - 20:03.

    [quote=Mixie]

    Que aspecto delicioso!!!!

    Apetece já uma para acompanhar um cafézinho. Pode ser? :mixie-wink:

     

    Beijinhos,

    Mixie

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  • aprovadissimas as fogacas 
    Submetido por carla pardal a 2. Outubro 2012 - 19:31.

    aprovadissimas as fogacas  Lol

    experimentem mesmo..

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  • Bom aspecto e melhor ainda o
    Submetido por Judite Chicarro Cebolas a 2. Outubro 2012 - 14:04.

    Bom aspecto e melhor ainda o sabor. Experimentem que vale a pena, pois compradas são bem carotas....

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  • Que aspecto
    Submetido por Mixie a 2. Outubro 2012 - 09:45.

    Que aspecto delicioso!!!!

    Apetece já uma para acompanhar um cafézinho. Pode ser? :mixie-wink:

     

    Beijinhos,

    Mixie

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