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Estrelinhas de Natal (Receita XL)


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Ingredientes

30 unidade/s

  • 25 g cranberries
  • 50 g amendoim
  • 50 g pepitas de chocolate preto
  • 400 g chocolate branco
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo os cranberries e o amendoim e triture 5 seg/vel 5.

     

    Adicione as pepitas de chocolate e envolva com a ajuda da espátula. Retire e reserve.

     

    No copo limpo e seco coloque o chocolate branco, rale 5 seg/vel 7 e aqueça 5 min/50°C/vel 2. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.

     

    De seguida aqueça 1 min/50°C/vel 2. Retire para formas de silicone, cubra com a mistura de frutos e deixe solidificar cerca de 8 horas. Guarde num recipiente com tampa hermética, num local fresco, até ao momento de servir.

     

     

    Receita publicada na edição de novembro de 2014 da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha".

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Utensílios:   •Formas de silicone

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