Ingredientes
12 unidade/s
Para os cupcakes
- 170 g manteiga
- 220 g açúcar
- 4 ovos
- 100 g chocolate para culinária, (partido em pedaços pequenos)
- 100 g farinha
- 2 colher de sopa chocolate em pó
- 1 pitada sal fino
Para o Buttercream
- 200 g açúcar
- 65 g manteiga, (à temperatura ambiente)
- 1 e meia colher de sopa cheia leite
- 1 colher de chá essência de baunilha
-
6
30min
Bimby® 10minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
Etapa de preparação
Com base na receita "Cupcakes Coelho" da revista Bimby de Abril 2014.
Pré aqueça o forno a 160º.
Coloque a manteiga, o açucar e os ovos no copo e bata, 5 min, 70º, vel 4.
Adicione o chocolate de culinária partido em pedaços pequenos e misture 20 seg, vel 6.
Adicione a farinha, o chocolate em pó e a pitada de sal e envolva 15 seg, vel 6.
Forre 12 formas para queques com papel e encha a forma com o preparado.
Leve ao forno a 160º por 20min.
Pulverize o açucar (15 seg, vel 9), reserve.
Adicione a manteiga, o leite e a essêncua de baunilha (2 min, 37º, vel 3).
Com a bimby na velocidade 3, adicione o açucar aos poucos pelo bocal, até obter um creme homogéneo.
Cupcakes
Buttercream
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Pode adicionar corante alimentar no Buttercream para fazer o creme da cor que quiser!
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Comentários
Adicionar novo comentárioAdorei, muito obrigada
Adorei, muito obrigada
A farinha é com ou sem
A farinha é com ou sem fermento? Obrigada.
Não foi aquilo que escrevi!
Não foi aquilo que escrevi! Não percebo como a receita foi alterada! Deve ser erro do site. Vou corrigir...
Não foi aquilo que escrevi na
Não foi aquilo que escrevi na parte do Buttercream!!! Deve ser erro do site.......
Deve de rever a receita.
Deve de rever a receita.
Doce é Dela
Olá Darkicelady!!! Adorei a
Olá Darkicelady!!!
Adorei a receita!!!! Deve ficar optimo!!! :mixie-wink:
No entanto na preparação do Buttercream insere ingredientes que não não estão na lista dos mesmos..
Obrigada pela aartilha da receita!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie