Ingredientes
16 dose/s
Para o bolo:
- 6 unidade ovos L
- 350 grama açúcar
- 200 grama manteiga (temperatura ambiente)
- 350 grama farinha
- 20 grama fermento para bolos
- 50 grama chocolate em pó
- 1 pitada sal
- 250 grama leite
Recheio e cobertura:
- 2 latas de leite condensado
- 100 grama chocolate em pó
- 20 grama manteiga
- Granulado de chocolate qb para enfeitar.
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6
1h 15min
Bimby® 45minTotal -
7
Médio
Bimby® -
8
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
Coloque a borboleta, as claras e programe6 min / vel 3 1/2.
Retire e reserve.
Sem a borboleta, coloque o a açucar, as gemas, a manteiga e programe 3 min/vel 3.
Aqueça o forno a 180º
Adicione a farinha, o fermento, o chocolate, o sal e o leite e programe 20 seg / vel 3.
Junte as claras em castelo e progrfame 15 seg/ vel 3.
Deite numa forma alta de 20-22 cm de diâmetro, untada e leve ao forno cerca de 30-40 minutos.
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 36 min/100º/vel 4, retire de imediato e deixe arrefecer.
Depois do bolo estar frio corte-o ao meio, rechei o bolo com parte do preparado e com o restante cubra-o eenfeite com o granulado de chocolate.
Preparacão do bolo:
Preparação do recheio e cobertura:
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá kika1980, Uauu. Ficou
Olá kika1980,
Uauu. Ficou lindooo. O aspeto é delicioso.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie