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Bolo de Courgette c/ Maça


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Ingredientes

12 dose/s

  • • 1 courgette, com casca
  • • 1 maçã pequena, com casca e sem pevides
  • • 4 ovos
  • • 150 gr. óleo
  • • 300 gr. Açúcar
  • • 250 gr. Farinha
  • • 1 c. chá canela
  • • 1 c. chá fermento
  • • 1 c. chá de bicarbonato sódio
  • • 1 pitada de sal
  • 6
    1h 1min
    Bimby® 6min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1.  

    Ligar o forna a 180º. Separar as gemas das claras.

  2. Colocar a borboleta, juntar as claras com uma pitada de sal e programar 4 min/vel 3 ½. Reservar.

  3. Sem lavar o copo, colocar a courgette e a maçã, cortadas em pedaços juntamente com a casca do limão e triturar 30 seg/vel. 7. Juntar as gemas e o óleo e programar 1 min/vel 5.

  4. Juntar o açúcar, a farinha, o fermento, o côco, o bicarbonato e a canela e programar 20 seg/vel 4.

  5. Envolver com as claras em castelo e levar ao forno, em forma untada, cerca de 55 minutos.

  6. Forma redonda com 25 cm de diâmetro e 6,5 cm de altura.

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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • ola. qal a quantidade de coco? e o peso da...

    Submetido por meloabimby a 19. agosto 2018 - 01:49.

    ola. qal a quantidade de coco? e o peso da courgette? obrigada

    eu usei 50g coco, 700g courgette e 220 açucar, esta no forno....


    meloa bimby

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  • hum

    Submetido por claudilopes a 22. agosto 2016 - 10:01.

    hum

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  • Olá  Bruno Miguel

    Submetido por Mixie a 5. outubro 2015 - 14:45.

    Olá  Bruno Miguel Marques,

    Este bolinho é perfeitooo para um lanche a acompanhar um chá quentinho! 


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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