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1 Bolo de Cenoura, Canela e Gengibre com Nozes e Molho de Chocolate Branco

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Bolo de Cenoura, Canela e Gengibre com Nozes e Molho de Chocolate Branco

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Ingredientes

30 fatia/s

  • 250 g cenoura
  • 4 unidade ovos
  • 110 g óleo
  • 300 g açúcar
  • 220 g farinha
  • 1 colheres de sopa rasa canela em pó
  • 1 colheres de sopa rasa gengibre em pó
  • 1 colher de sopa cheia fermento p/bolos
  • 80 g miolo noz
  • 50 g leite
  • 120 g confetis coloridos
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Etapa de preparação

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  1. Pré-aqueça o forno a 180º.Coloque no copo da Bimby a cenoura e rale 15 seg / vel 9.Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e programe 1 mi / vel 6.Junte a farinha, a canela, o gengibre, o femento e envolva 15 seg vel 3.Deite o preparado num tabuleiro previamente untado e polvilhado com farinha.Distribua as nozes pelo tabuleiro e leve a cozer no forno cerca de 30 minutos. Retire e deixe que arrefeça.Leve o chocolate a derreter juntamente com o leite num tachinho em lume brando, mexendo sempre até o chocolate derreter por completo e obter um molho homogéneo.Regue o bolo com o molho e ajude com um pincel de silicone de forma a espalhar melhor pelo bolo todo. Decore de imediato com os confetis e corte o bolo em quadrados.
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Obrigada pela receita. Não

    Submetido por cuca.bm a 28. fevereiro 2016 - 17:22.

    Obrigada pela receita. Não pus chocolate, por opção. Ficou óptimo e é super simples.

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  • Olá sofia.almeida!!! Beeeem

    Submetido por Mixie a 23. setembro 2015 - 12:33.

    Olá sofia.almeida!!!

    Beeeem que bom!!!! :mixie-big-smile: Adorei a receita!!! Só faltou mesmo referir a quantidade de chocolate!


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Parece uma delicia... Mas

    Submetido por vanysinceridades a 22. setembro 2015 - 19:07.

    Parece uma delicia... Mas qual a quantidade de chocolate?


    vany Corn

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