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Iogurte líquido com aroma a tutti-frutti


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Ingredientes

6 dose/s

Iogurte líquido com aroma a tutti-frutti

  • 1000 g leite
  • 40 g açúcar
  • 20 g leite em pó
  • 40 g gelatina em pó com sabor a tutti frutti
  • 120 g iogurte natural
  • 6
    8h 5min
    Bimby® 5min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o leite, o açúcar, o leite em pó e a gelatina e aqueça 6 min/50°C/vel 4.
  2. Adicione o iogurte e misture 15 seg/vel 4. Retire o copo da base e abafe bem com uma manta.
  3. Após 8 horas de fermentação coloque o copo na base e envolva 30 seg/vel 3. Distribua por 6 garrafas de iogurte e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

O leite em pó serve fundamentalmente para dar cremosidade ao iogurte.

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Comentários

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  • gostei muito vou voltar a fazer

    Submetido por LilianaRicardo a 26. maio 2020 - 15:08.

    gostei muito vou voltar a fazer

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  • Vilma Nobre: olá, nunca fiz mas vou experimentar....

    Submetido por Raquels. a 18. janeiro 2020 - 21:12.

    Vilma Nobre: olá, nunca fiz mas vou experimentar. Mas talvez antes de abrir tenha que agitar. Sei que quando mexo mais os iogurtes solidos que faço na bimby, ficam menos solidos. Pode ser que funcione.
    Cumprimentos

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  • Olá, fiz tudo certo após de tirar do...

    Submetido por Vilma Nobre a 7. janeiro 2020 - 07:38.

    Olá, fiz tudo certo após de tirar do frigorífico estavam sólidos. O que terei feito de errado

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  • Olá Bokwus,...

    Submetido por Mixie a 14. outubro 2016 - 09:06.

    Olá Bokwus,

    Adoro a apresentação. Love



    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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