Está aqui:
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Ingredientes
2 litro/s
Compal de Pêra
- 1 l água
- 600 g pera, cortada aos cubos
- 100 g açúcar
- 1/2 unidade sumo de limão
-
6
34min
Bimby® 31minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
5
Etapa de preparação
- Coloque no copo 600g de pêras descascadas cortadas aos pedaços pequenos, 1 litro de àgua e 100gr açucar
30m 100graus v1
no final juntar sumo de meio limão
triturar tudo durante um minuto na v 5,6 e 7
Ainda quente colocar em frascos e virar ao contrário para criar vácuo, quando estiverem frios colocar no frigorífico.
Dá cerca de litro e meio
Compal Pêra
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Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Pode fazer com as frutas que desejar no primeiro passo
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioÉ bom! mesmo fazendo a receita por metade!!
É bom! mesmo fazendo a receita por metade!!
Muito bom mesmo! Já fiz com varias frutas!
Muito bom mesmo! Já fiz com varias frutas!
Uma delícia. Parabéns
Uma delícia. Parabéns
"Tampa fechada" AnaMarques "Tampa fechada"
Ola Preis3, ...
Ola Preis3,
A receita do Compal apos confeccionada que durabilidade tem? Ou seja, tem de ser consumido no máximo no próprio dia ou tem mais durabilidade 2 ou 3 dias?
Obrigada
Já experimentei esta receita, ficou muito bom!!!!...
Já experimentei esta receita, ficou muito bom!!!!
Obrigado
Olá Preis3,...
Olá Preis3,
Bravo! O resultado final parece ter ficado espectacular!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
boa tarde....
boa tarde.
Fiz o "Compal" de pêra. Absolutamente delicioso, apenas um pouco doce de mais. Provavelmente depende da doçura da fruta.
Bons cozinhados