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Compal de Pêra


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Ingredientes

2 litro/s

Compal de Pêra

  • 1 l água
  • 600 g pera, cortada aos cubos
  • 100 g açúcar
  • 1/2 unidade sumo de limão
  • 6
    34min
    Bimby® 31min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

    Compal Pêra
  1. Coloque no copo 600g de pêras descascadas cortadas aos pedaços pequenos, 1 litro de àgua e 100gr açucar

    30m 100graus v1

    no final juntar sumo de meio limão

    triturar tudo durante um minuto na v 5,6 e 7

    Ainda quente colocar em frascos e virar ao contrário para criar vácuo, quando estiverem frios colocar no frigorífico.

    Dá cerca de litro e meio
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode fazer com as frutas que desejar no primeiro passo


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • É bom! mesmo fazendo a receita por metade!!

    Submetido por Sandra Lara a 20. janeiro 2019 - 21:57.

    É bom! mesmo fazendo a receita por metade!!

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  • Muito bom mesmo! Já fiz com varias frutas!

    Submetido por perropt a 20. outubro 2018 - 12:21.

    Muito bom mesmo! Já fiz com varias frutas!

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  • Uma delícia. Parabéns

    Submetido por AnaMarques1991 a 12. maio 2018 - 14:42.

    Uma delícia. Parabéns


    Tampa fechada AnaMarques Tampa fechada

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  • Ola Preis3, ...

    Submetido por Pycolita a 10. março 2018 - 09:05.

    Ola Preis3,
    A receita do Compal apos confeccionada que durabilidade tem? Ou seja, tem de ser consumido no máximo no próprio dia ou tem mais durabilidade 2 ou 3 dias?

    Obrigada

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  • Já experimentei esta receita, ficou muito bom!!!!...

    Submetido por Ana.Vieira.TM5 a 19. dezembro 2017 - 20:26.

    Já experimentei esta receita, ficou muito bom!!!!
    Obrigado

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  • Olá Preis3,...

    Submetido por Mixie a 22. novembro 2017 - 12:53.

    Olá Preis3,

    Bravo! O resultado final parece ter ficado espectacular! Lol

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • boa tarde....

    Submetido por babeta a 20. novembro 2017 - 18:17.

    Smile boa tarde.
    Fiz o "Compal" de pêra. Absolutamente delicioso, apenas um pouco doce de mais. Provavelmente depende da doçura da fruta.
    Bons cozinhados

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