sissic
Ingredientes
4 dose/s
- 400 g Grelos de Couve
- 150 g água
- q.b. sal
- 40 g azeite
- 3 dentes alho
- 200 g leite
- 50 g farinha
- 2 colher de sopa vinagre
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. Noz moscada
-
6
30min
Bimby® 30minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação
Coloca no copo os grelos, a água e o sal, programe 15 min 100º/vel 1/. Escorra e reserve.
Coloque no copo o azeite e os alhos 8 seg/vel 5, em seguida
4 min/ 100º/ vel 2-
Adicione os grelos 5 min/ 100º/ vel 2.
Adicione o leite, a farinha, a pimenta e a noz moscada 25 seg/vel 7.
Depois cozinhe 8 min/100º/ vel 2.
Adicione o vinagre, bata alguns segundos na vel 5 para homogeneizar o esparregado até á consistência desejada.
Insira o método de preparação da sua receita
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Se gostar pode juntar mais vinagre, conforme o gosto de cada pessoa.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioFiz e adorei ...
Fiz e adorei
Só usei mais água para cozer os grelos, a que está é muito pouca.
Olá sissic, Pelo aspeto
Olá sissic,
Pelo aspeto parece ser bem bom.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie