
Bimby®
15min
Todos
1h 30min
dose/s
10
unidade/s
Nível
Fácil
- TM7
- TM6
- TM5
- TM31
published: 19.07.2025
alterado: 19.07.2025
Ingredientes
MINI-MAGNUMS PROTEICOS DE MANGA C/ COBERTURA DE CHOCOLATE E AMÊNDOA
- 450 g Manga aos pedaços, Congelada previamente
- 150 g iogurte natural magro
- 30 g Proteína whey, Sabor a manga
- 250 g chocolate 70% cacau
- 50 g amêndoa torrada
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1) Coloque a manga congelada e pique 20 seg/vel. 8.
Baixe com a ajuda da espátula. - 2) Adicione o iogurte, a proteína hey e misture 30 seg/vel. 6.
- 3) Coloque o gelado no saco de pasteleiro, corte a ponta do saco e encha as formas de silicone. Alise e leve ao congelador cerca de 1 hora.
( Se não tiver formas de silicone, congele as cascas da manga e use-as como taças). - 4) No copo limpo e seco, coloque o chocolate e pique 15 seg/ vel 10.
- 5) Adicione a amêndoa e pique 1 seg/vel. 10.Derreta 3 min/50°/vel. 1. Se necessário, derreta mais 2/3 minutos,
Reserve o chocolate num copo alto. - 6) Desenforme os gelados e mergulhe no chocolate, cada um deles e leve de imediato ao congelador até ao momento de servir.
Dica
Utensílios necessários:
formas silicone
pauzinhos de madeira
saco pasteleiro
formas silicone
pauzinhos de madeira
saco pasteleiro
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM7
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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